Richtiges Trinken
Warum eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr notwendig ist.
Der Mensch besteht zu 50-70% aus Wasser je nach Lebensalter.
Zur Aufrechterhaltung eines minimalen Stoffwechsels benötigt der
Körper 2 Liter freie Flüssigkeit pro Tag. Zusätzlich werden
noch mit der Nahrung 1 Liter Flüssigkeit aufgenommen.
Dies ist jedoch die Menge, die ein normal funktionierender Körper
benötigt. Bei Krankheiten, insbesondere bei Stoffwechselstörung,
Verschlackung, "Vergiftung" und immer wenn wir das Bedürfnis
verspüren, dass unser Körper irgend etwas ausscheiden sollte,
reicht diese Menge bei weitem nicht aus.
Warum trinken die meisten Menschen zu wenig?
Unser Durstgefühl hat sich verstellt, viele der angebotenen Flüssigkeiten
sind entweder zu süß, zu salzig, oder sonstwie zusammengesetzt,
dass unser Körper nicht große Mengen davon trinken mag. Die
beste Flüssigkeit um unseren Körper gesund zu erhalten ist Wasser.
Warum ist Wasser so lebensnotwendig?
Zunächst braucht unser Körper ausreichend Wasser, um die Nährstoffe
die wir aufgenommen haben, zu den einzelnen Zellen zu transportieren,
wo sie verwertet werden.
Zweitens benötigen wir dringend Wasser für die Abfallentsorgung
der Stoffwechselprodukte, die unser Körper nicht mehr benötigt.
Dies geschieht hauptsächlich über die Niere und führt wie
im Falle der Nierenerkrankung, zur Vergiftung des Körpers.
Drittens benötigen wir Wasser um unsere Körpertemperatur auf
37° zu halten. Bei vermehrter Muskelarbeit wo Wärme anfällt,
wird durch den Schweiß, der auf der Haut einen Kältefilm bildet,
die überschüssige Energie abführt, wodurch die Körpertemperatur
konstant bleiben kann. In diesem Zusammenhang sehen wir auch, dass über
das Schwitzen ein nicht unerheblicher Flüssigkeitsverlust im Körper
entstehen kann.
Welche Anzeichen können für einen Flüssigkeitsmangel
sprechen?
- Wenig oder dunkler Urin
- Schwindel
- Schwächegefühl, Müdigkeit
- innere Unruhe, Verwirrtheit, Konzentrationsstörungen
- Verstopfung
- Niedriger Blutdruck, vegetative Dystonie
- Rheumatische Erkrankungen
- sehr oft Fieber, insbesondere bei älteren Menschen
- Tränensäcke, trockene Haut (Pergamentpapier).
Insbesondere Kinder und alte Menschen sind gefährdet durch zuwenig
Flüssigkeit.
Bei Kindern ist es besonders augenfällig. Untersuchungen zeigen,
dass vor allem 1 - 3 jährige Kinder zu wenig Flüssigkeit
erhalten, möglicherweise auch in Verbindung mit dem "Trockenwerden".
Kinder benötigen eine Gesamtwasserzufuhr von 1 ½ Litern.
Trinkverhalten scheint erlernt zu sein, weswegen es ganz wichtig ist,
dass Kinder ausreichend Wasser zu trinken bekommen.
Bei den älteren Menschen sinkt der Gesamtwasseranteil des Körpers.
Durch dieses fehlende Reservoir machen sich die Folgen des Flüssigkeitsmangels
viel gravierender bemerkbar als bei jüngeren Menschen. Deswegen ist
es mit fortgeschrittenem Alter noch wichtiger für ausreichende Wasserzufuhr
zu sorgen. Neben den oben erwähnten Erkrankungen kommen noch eine
vermehrte Neigung zu Nierensteinen, Blasenentzündungen, aber auch
Eindickungen des Blutes hinzu, was die Fließeigenschaften verschlechtert
und zu Durchblutungsstörungen des Gehirns bis zu Schlaganfall führen
kann.
Viele Menschen wissen nicht, dass Kaffee und Alkohol entwässern
und somit für die Flüssigkeitsbilanz fehlen. Deshalb muss
zu jeder Tasse Kaffee die gleiche Menge Wasser getrunken werden, um auf
einen Gleichstand zu kommen.
Die beste Möglichkeit um zu einer positiven Flüssigkeitsbilanz
zu kommen ist normales Wasser.
Am besten geeignet ist Quellwasser oder gutes Leitungswasser. Die zweitbeste
Möglichkeit sind Mineralwässer oder Tee. Beim Tee ist jedoch
wichtig, dass er nicht zu stark gemacht wird, weil er dann eine Abneigung
hervorruft. Am günstigsten ist ein Teelöffel voll, entweder
Kräutertee oder grünen Tee auf einen Liter Wasser, nicht zu
lange ziehen zu lassen. Eine Minute genügt.
Wenn Sie zu den Menschen gehören, die zu wenig Flüssigkeit
zu sich nehmen, ist es ratsam sich einen Trinkplan zu machen, entweder
indem Sie eine Kanne Wasser immer in greifbarer Nähe haben, oder
eine Kanne mit Tee um regelmäßig Flüssigkeit zu sich zu
nehmen.
Nur wenn ausreichend Getränke zur Verfügung stehen, wird
auch
ausreichend getrunken.
Wichtig ist zwischen dem Frühstück und dem Mittagessen noch
mal einen halben Liter zu trinken, zum Mittagessen wieder zwischen 0,4
und einem halben Liter,
am Nachmittag wieder einen halben Liter und am Abend ebenfalls.
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